小儿腹泻饮食安排
  1．病时还在吃母乳，是比较幸福的，宝宝可以想吃就吃，没什么过多禁忌；如果已经完全吃奶粉了，可以换成腹泻奶粉。但不是所有的宝宝都接受腹泻奶粉的味儿，如果宝宝不吃，就只能选择给宝宝吃稀释的配方奶，可以根据宝宝的病程和消化情况由少到多的添加水和奶粉的分量。
  2．奶以外的饮食基本上根据腹泻状况的发展，遵循“米汤－>稠米汤－>稀粥－>正常米粥－>加辅食－>米饭/面食”这个规律进行，辅食的重新添加可以晚一些才加不容易消化的肉类。注意观察宝宝的消化情况，适当的时候可以用搅拌机把食材研磨一下（比如把大米打碎做稠米汤或米粥）；
  3． 要注意的是补液。如果医院没有开口服补液盐水，也可以自制。方法如下：
  用150~180毫升的清水或米汤，四个手指头抓一小撮糖，三个手指头抓一小撮盐，摇匀即可！其成分和效果也差不多。
     特别要注意的是，糖只能选择婴儿或一般的葡萄糖，这是唯一不对肠胃代谢产生额外负担的糖类。其他的诸如蔗糖等，会加重肠胃负担，搞不好会使腹泻更加严重！
     如果宝宝不喜欢这个味儿，也可以分开补：米汤加盐，而葡萄糖另外兑水，总之还是以宝宝接受为原则。
  4． 这个阶段的宝宝会显得异常饥饿，会缠着要吃的！作为家长一定要克制，如果心软给宝宝喂了别的东西，很可能是害了宝宝。当时我这做妈妈的就是一时心软，在中午吃面的时候喂了宝宝几根，结果下午腹泻得越发厉害，直到把那几根面条原样拉出才缓和下来！

小孩乱吃东西惹出祸，父母们要注意
     一旦小儿误服药物或者毒物发生这种情况，原则是医院杂附近的立即送往医院抢救;医院离家较远的在呼叫救护车是同时进行现场急救。
家长首先要辨明孩子吃的是什么药物或毒物，如果搞不清楚，就要将装药品或毒物的瓶子及小孩的呕吐物，一同带往医院检查。
     现场急救的主要内容是立即催吐、解毒。催吐的目的在于尽量排出胃内的毒物，减少其吸收。如果是两岁以下的婴儿，可一手抱着，另一手深入婴儿的口内刺激咽部使其将药物反吐出来。若是两岁以上的小孩，可先给其整杯的清水饮下，然后刺激咽部使其反吐出来。催吐必须及早进行，若超过三四个小时，则毒物已经进入肠道，催吐也就失去了意义。同时还需要注意的是已经昏迷的患儿和误服汽油、煤油等石油产品者不能进行催吐，以防发生窒息。
家中常备药品应放置在小孩无法拿到的地方，瓶装药品标签鲜明，不要随便改变瓶装，不要与食物放在一起。
     家中不要用空的饮料瓶存放有毒及有强烈腐蚀性的液体，以防儿童误服

每天两杯奶预防铅中毒，父母们知道吗？
     大部分父母都知道，要避免孩子出现铅中毒，就应该尽量少接触含铅物品，如油漆制品等。而不久前，专家指出，多喝牛奶，保证儿童体内各种微量元素的充足，也能对减少铅中毒问题起到很好的干预作用。
铅中毒和消化道疾病一样，是吃出来的病。据估计，儿童体内的铅有85%以上是从消化道摄入的。此外，儿童从呼吸道吸入的铅也容易比成人多。铅元素大多聚积在离地面1米左右的大气中，而距地面0.75米―1米处正好是儿童的呼吸带，因此在路边玩耍的孩子，会像“吸尘器”一样将铅吸入体内。
     专家认为，避免铅中毒的发生应首先减少孩子接触铅元素的可能。这包括培养良好的卫生习惯；减少在公路边的活动；少吃含铅食品，如传统工艺的松花蛋、罐装食品；不含、咬彩色玩具、铅笔，少接触油漆制品等。此外，以煤作为燃料的家庭还要多开窗通风。孕妇和儿童尽量避免被动吸烟。
     在控制好源头的基础上，还应尽量降低铅元素在体内的吸收率。颜教授表示，在这方面，保证孩子摄入充足的钙、铁、锌、维生素C、B和蛋白质就是很好的办法。由于人体内对各种元素的吸收，都需要依靠蛋白转运，在蛋白数量不变的情况下，不同元素的吸收会出现竞争。铅和钙、铁、锌同属二价阳离子，当钙、铁、锌摄入量偏少时，自然会导致铅的吸收量增加。因此，保证孩子能够获得足够量的必要微量元素，就能有助于减少铅的吸收，促进铅的排泄。
不过，专家强调，不缺乏微量元素的孩子也没有必要刻意去补，只要坚持每天喝2杯牛奶(约400―500毫升);就能起到作用。(本文来源：中国早教网 );

儿童不宜多吃的20种食物
 医学专家在此提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。
   1、桔子：桔子含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。
2、菠菜：菠菜中有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。
3、鸡蛋：鸡蛋若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩。
  4、浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。
  5、果冻：果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
  6、咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
  7、泡泡糖：泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
  8、糖精：大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
  9、豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出，结果体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
  10、人参：儿童食用人参会导致性早熟。
  11、罐头：罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。
  12、爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
  13、方便面：方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
  14、葵花籽：葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
  15、可乐饮料：可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
  16、动物脂肪：儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用。
  17、烤肉串：羊肉串等火烤、烟熏食品，有强致癌物。
  18、巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快，影响食欲。
  19、食盐：儿童食盐过多，成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。
  20、猪肝：猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。

豆浆喝早了 宝宝肠胃会闹意见
 豆浆是我国传统的美味“饮料”，在补钙方面的作用更是堪比牛奶。但对宝宝来说，豆浆喝早了可不行，否则他们的肠胃就要闹意见了。
1岁半以内的婴幼儿，最好不要喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶。大一些的宝宝可以喝些豆浆，但要从少至多，一点一点地添加。同时，家长要注意观察，如果宝宝出现腹胀、排气或腹泻，就要先控制饮用量，待宝宝肠道适应之后再逐渐增加。
此外，喝豆浆的方法也要科学。
喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集素摄入过多，可能导致恶心呕吐、消化不良甚至发生中毒；胰蛋白酶抑制剂，则会严重妨碍人体对蛋白质的消化吸收，严重时可能发生胰腺肿大。要破坏这两种“毒物”，只有完全煮熟才做得到。此外，隔夜的豆浆也不要喝。
不要在豆浆里加鸡蛋和红糖。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低人体对营养的吸收。而红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生沉淀物，也会破坏营养。
尽管孩子喝豆浆有种种限制，但对于大一些的超重儿童来说，因为热量偏低，豆浆比起牛奶更易控制体重。同时，豆浆中以可溶性纤维为主，豆渣中有大量不可溶纤维，这也是牛奶无法比拟的。

幼儿吃糖不宜过量
一般来说，幼儿的肝脏中储存的糖分少，即相对体内的碳水化合物较少。加上他们活泼好动，消耗比较多，适当吃些糖果，对于及时补偿身体的消耗是有好处的。特别是那些增加营养素的糖果，如奶糖、果饴糖等，从营养学的角度来看是有益的。但是幼儿也不能随便吃用果糖之类，若过量则会对幼儿的健康造成多种危害。其结果如下：
(1);吃糖过多则会影响食欲，到了吃饭的时候就不想吃饭，过了没多久肚子却有饥饿感，结果又要用糖来充饥。长此下去，则会造成幼儿的恶性循环。进食量减少了，幼儿就得不到所需要的各种营养素，极易造成营养不良。
（2);吃糖过多会消耗体内的钙和硫胺素，降低幼儿的抗病能力，从而增加了患病机会。
(3);吃糖过多会给口腔内的乳酸杆菌提供有利的活动条件，便于它们把糖发酵而产生酸，而酸又会促进龋齿的形成。
根据目前我国一般儿童的饮食状况，每个月大约需要半斤糖就能基本上满足幼儿的身体需要了，即大约1天吃10克左右的糖较合适。因此，父母要正确掌握好幼儿吃糖量。

别把消食片当糖果喂宝宝
   当下，很多父母看到孩子食量不好，就认为孩子的胃口不好，为了让孩子能多吃一点，就把健胃消食片拿给孩子当零食吃，认为多吃点没关系，可以帮助孩子消化吸收食物。专家提醒，如果经常不适宜把健脾消食类药物当成零食给孩子吃，是不利于孩子健康的。
   孩子的消化功能还未发育成熟，容易发生消化不良。而能够促进消化的健脾消食片虽然口味酸甜，可无论是什么药或多或少都有副作用，经常服用是不利于孩子的健康，这类药物跟任何药物一样也是需要定量食用的。所以不要把健脾消食片当做小零食常给孩子吃。如果孩子食欲不佳，在服用健胃消食药的同时，还应注意培养孩子养成定时定量饮食的规律，少食生冷、甘甜、油腻的等食物，不让孩子由着性子随便吃零食。
 下面介绍一下健胃消食片的作用。
根据健胃消食片的说明书及健胃消食片的成分可知健胃消食片的作用：山楂、麦芽消食化积，主治消化不良、不思饮食、脘腹胀闷等症；陈皮行气导滞，具有运脾健胃之功效；太子参、淮山药可健脾益气，补而不燥，主治脾胃虚弱，食少倦怠等症。健胃消食片的作用综述为增强胃动力药，又帮助消化。
 健胃消食片吃法：健胃消食片什么时候吃好？
    健胃消食片的作用增强胃动力药，又帮助消化可知健胃消食片适合在饭后吃，饮食过后，若是胃动力不足，可以服用健胃消食片来增加胃动力进而帮助消化。
 虽然说明书中没有说明健胃消食片在什么时候吃，但是毕竟是药三分毒，若是空腹吃健胃消食片的话，势必会对胃造成影响的。
 健胃消食片的作用是增强胃动力药，又帮助消化，并且适合在饭后吃。
 但是我们万万不可依赖健胃消食片来消化食物，而是合理有规律的饮食。
 如果遇到消化不良了，当然需要吃健胃消食片了。
 

奶粉过“香”，有损宝宝健康
 
很多妈妈在为宝宝挑选奶粉的时候，除了对品牌和配方格外关注外，也会特别注重奶粉的味道。很多妈妈们认为，好的奶粉应该有浓郁的奶香味，因此在为宝宝选购奶粉时，会偏爱有这样特征的配方奶粉。而事实上纯净天然的奶粉的香味是很淡的。
中国卫生部规定，1至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。但是，据调查表明，目前市面上的很多奶粉都添加有香精香料（如香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等），添加这些香精香料能增加奶粉的香味，人们习惯了这种香味后就误认为这是奶粉应该有的味道，而长期让宝宝食用添加香精香料的奶粉对宝宝的身体健康也是不利的。
什么是香精香料？
香精亦称调和香料，是一种由人工调配出来的含有两种以上香料用来补充、改善和提高食品香味质量的混合物。一种香精往往是由几种甚至上百种香料所组成的。
香料是一种能被嗅觉嗅出香气或者味觉尝出香味的物质，是调配香精的原料。
香精香料的危害
科学研究表明，婴幼儿过量摄入食用香精香料会加重肾的负担，有损脏器的发育。香精香料有香味，口感好，宝宝吃了含香精香料的奶粉后易形成依赖性，所以转用不含香精香料的奶粉后就表现出不爱喝或者不喝，导致孩子长大后容易出现不同程度的偏食。
挑选奶粉不含香精香料，呵护宝宝健康成长
父母给宝宝挑奶粉要注意是采用天然原乳生产，不使用农药、生长激素，纯净天然无污染，并严格按照国际食品法典《婴儿配方规范标准》及食品标准规定，绝不添加母乳中不含有的香精香料，带给宝宝天然纯净的奶粉，真正呵护宝宝健康，陪伴宝宝健康成长。

慢性胃炎饮食护理
  1. 少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
  2. 少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
  3. 少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
  4. 规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
  5. 定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
  6. 温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
  7. 细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
  8. 饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
  9. 注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
  10. 避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
  11. 补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

溃疡病饮食原则：
  1、少量多餐，每日 5-6 餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。
  2、烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。
  3、忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
浅表性胃炎饮食原则：
  1、少量多餐，每日 5-6 餐。可增加多碱馒头等。
  2、烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。
3、忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
萎缩性胃炎饮食原则：
  1、少量多餐，每日 6 餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。
  2、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。
  3、限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。