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近日, 86岁的魏大爷,进食6个柿子之后,出现呕血、黑便等不适症状,就诊于我院消化内科二病区,谢立群主任为患者行急诊胃镜检查,发现魏大爷的食管及胃内有3个直径约
什么是胃石症?
胃石按其成分不同可分为植物性、动物性、药物性及混合型胃石。其中以植物性胃石最为常见,例如因不恰当的食用柿子、山楂及黑枣等引起的植物性胃石。这些食品中富含鞣酸、果胶和树胶,在胃酸的作用下,鞣酸等与蛋白结合形成不溶于水的沉淀物,同时,柿子等中的果胶、树胶等遇酸后也可发生凝结,并将果皮、纤维及食物残渣胶在一起形成凝块,最终形成胃石。
如何预防胃石形成?
1.避免空腹吃柿子、山楂及黑枣等。
2.避免酒后、饮茶后吃柿子、山楂及黑枣等。
3.胃肠动力差、胃排空延迟的老年人及小儿应避免或减少吃上述果品。
5.避免高蛋白饮食前后吃上述果品,高蛋白饮食如海鲜(螃蟹、虾等);,禽畜类(牛肉、鸡肉等);及奶制品等。
我院消化内科专家谢立群提醒大家,若进食柿子,山楂,黑枣后出现腹痛,甚至呕血,黑便不适,建议及时到医院就诊。